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Na literatura fonoaudiológica, a escala Functional Oral...
Na literatura fonoaudiológica, a escala Functional Oral Intake Scale (FOIS), de gradação de ingesta alimentar, é indicada para auxiliar o profissional na tomada de uma decisão, incluindo a identificação da melhora do processo terapêutico, a partir da mudança na escala de ingesta alimentar. A escala FOIS apresenta 7 níveis de 1 a 7, sendo que o nível 5 indica
A
via oral total de uma única consistência.
B
via oral total com múltiplas consistências, sem necessidade de preparo especial ou compensações, mas com restrições alimentares.
C
via oral total com múltiplas consistências, porém com necessidade de preparo especial ou compensações.
D
dependente de via alternativa com consistente via oral de alimento ou líquido.
E
dependente de via alternativa e mínima via oral de algum alimento ou líquido.