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A cozinha brasileira é o resultado da fusão das culinárias...

A cozinha brasileira é o resultado da fusão das culinárias indígena, portuguesa e africana.

A esse respeito, assinale a afirmativa correta.


A

A influência da culinária indígena se deu pelo uso de especiarias.


B

A influência da culinária indígena gerou a tradição dos doces.


C

A influência da culinária portuguesa permitiu a utilização de raízes, como a mandioca.


D

A influência da culinária africana difundiu a criação de galinhas.


E

A influência da culinária africana se deu pelo uso da pimenta-malagueta.