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A temperatura considerada "perigosa" para a segurança dos...

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Q2299714
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Prova: FURB - Prefeitura - Cozinheiro - 2022

A temperatura considerada "perigosa" para a segurança dos alimentos, devido à alta multiplicação de microrganismos, fica entre:


A

5°C e 60°C.


B

75°C e 100°C.


C

74°C a 80°C.


D

0°C e 10°C.


E

-5°C e 0°C.