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Ainda no que se refere à apresentação de alimentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Pratos de cores neutras são mais apropriados.
II – A disposição dos alimentos no prato exerce considerável influência.
III – Enfeites comestíveis são mais indicados que enfeites não comestíveis.
Apenas o item I é verdadeiro.
Apenas o item II é verdadeiro.
Apenas o item III é verdadeiro.
Apenas os itens I e II são verdadeiros.
Todos os itens são verdadeiros.