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Sobre a higiene e a preparação para o consumo de frutas, legumes e verduras, analisar a sentença abaixo:
Não é recomendado lavar as verduras folha por folha (1ª parte). Os legumes e as frutas que serão consumidos crus e com casca devem ficar de molho, ainda inteiros, em uma solução com água sanitária (2ª parte).
A sentença está:
Totalmente correta.
Correta somente em sua 1ª parte.
Correta somente em sua 2ª parte.
Totalmente incorreta.