Peixes são animais aquáticos de fácil digestão, fonte de proteína e ômega-3. Geralmente são de fácil preparo, mas é preciso saber identificar a qualidade desse pescado. Marque a alternativa que NÃO caracteriza um peixe fresco: Peixes são animais aquáticos de fácil digestão, fonte de proteína e ômega-3. Geralmente são de fácil preparo, mas é preciso saber identificar a qualidade desse pescado. Marque a alternativa que NÃO caracteriza um peixe fresco:

Peixes são animais aquáticos de fácil digestão, fonte de...

Q2560686

Ano: 2021

Banca: Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina - FACAPE

Prova: FACAPE - Prefeitura de Petrolina - Cozinheiro - 2021

Peixes são animais aquáticos de fácil digestão, fonte de proteína e ômega-3. Geralmente são de fácil preparo, mas é preciso saber identificar a qualidade desse pescado. Marque a alternativa que NÃO caracteriza um peixe fresco:

Carne firme e resistente.

Carne sem elasticidade.

Pele brilhante.

Cheiro de planta aquática.

Olhos salientes.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro