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Para que os alimentos possam ser consumidos, é necessário...

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Q2570509
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Prova: FURB - Prefeitura de Camboriú - Cozinheiro - 2022

Para que os alimentos possam ser consumidos, é necessário que estes passem pelo processo de pré-preparo. Nesse sentido, atribua V, para verdadeiras, e F, para falsas:


(__) O processo de pré-preparo de uma alimento consiste em operações de limpeza, divisão ou mistura.

(__) A divisão simples consiste no fracionado dos alimentos em partes.

(__) A divisão pode ser feita com auxílio de máquinas (moedor, liquidificador, processador) ou com o uso de instrumento cortante (facas).


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:


A

F, V, F.


B

V, F, V.


C

F, F, V.


D

V, V, V


E

V, F, F.