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Segundo do Guia Prático de Eventos Gastronômicos “os...
Segundo do Guia Prático de Eventos Gastronômicos “os objetivos da realização dos eventos gastronômicos devem ser considerados para definição do formato, da tipologia, do conceito, da dimensão, dos investimentos e das estratégias promocionais e comerciais.” (SEBRAE/DF, 2016. p. 18)
Sobre os tipos de eventos, marque a alternativa INCORRETA.
A
Seminário é um evento de caráter educativo onde é exposto, por um ou mais apresentadores, um tema aos participantes, que, ao final, podem interagir fazendo perguntas promovendo o debate. Normalmente ocorre em três fases: exposição, discussão e conclusão.
B
Brunch é um evento social que une almoço e jantar, oferecendo petiscos e bebidas, com o objetivo de promover a comunicação entre os integrantes ou discutir um tema específico. Pode acontecer como parte de outros eventos.
C
Mostra é um evento com circulação de pessoas que tem como objetivo apenas divulgar produtos. Assim como as feiras, nestes eventos, os produtos são organizados pelos expositores em stands.
D
Mesa redonda é uma reunião com especialistas de uma determinada área e com pontos de vista diferentes, cujo objetivo é debater uma determinada ideia diante de uma plateia, sem a finalidade de gerar polêmica, e sim, apresentar e esclarecer a posição de cada um. Os integrantes da mesa ficam sob a orientação de um moderador que controla o tempo de fala e faz as perguntas, que podem ser da plateia.
E
Congresso consiste em um evento de grande amplitude que geralmente é voltado para um grupo de profissionais de área específica, com a finalidade de atualizar, divulgar conhecimentos e técnicas aos participantes. Ocorre em um período determinado.