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O serviço de vinho exige alguns procedimentos considerados...
O serviço de vinho exige alguns procedimentos considerados importantes como forma de destacar a bebida. Sobre as etapas no serviço com uma garrafa de vinho, está CORRETA a alternativa:
A
Apresentação da garrafa; desarrolhar na frente do cliente; fazer a decantação obrigatória e servir.
B
Apresentação da garrafa; desarrolhar na frente do cliente; degustação pelo cliente e servir.
C
Apresentação da garrafa; desarrolhar e servir.
D
Desarrolhar a garrafa na frente do cliente; análise organoléptica do sommelier; degustação e servir.
E
Desarrolhar a garrafa; degustação pelo cliente; apresentação da garrafa e servir.