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O bolo de rolo é um doce típico do Nordeste brasileiro...

A cozinha contemporânea tem discutido diversas temáticas, como a sustentabilidade, a cultura e o papel do profissional da área. Com relação às tendências da gastronomia, julgue os itens de 116 a 118.

O bolo de rolo é um doce típico do Nordeste brasileiro, sendo considerado um patrimônio cultural e imaterial.


C

Certo


E

Errado