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Assinale a alternativa CORRETA em relação às medidas...

Assinale a alternativa CORRETA em relação às medidas utilizadas para garantir a higiene e limpeza da cozinha.


A

Todos os dias devem ser utilizados produtos químicos para o controle de pragas como baratas e formigas.


B

A aplicação de veneno para baratas e ratos deve ser feita pelo cozinheiro, devendo ser realizada de forma periódica.


C

Os saneantes (detergentes e desinfetantes) são importantes na limpeza da cozinha, pois, ao acabarem com a sujeira, evitam a contaminação dos alimentos por germes e bactérias.


D

A cada dois meses, deve-se procurar uma consulta com o médico para identificar alguma doença.


E

A utilização de sabonetes e desodorantes previnem os odores característicos dos alimentos, como por exemplo, peixes.