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Indique qual o período máximo de horas produtos doces...

Indique qual o período máximo de horas produtos doces (recheados/confeitados) poderão ficar expostos em vitrine, ou balcões refrigerados, em temperatura inferior a 5°C, protegidos de contaminações e do consumidor. Sabendo-se que fora desses limites, os produtos deverão ser descartados do consumo.


A

12 horas.


B

24 horas.


C

72 horas.


D

48 horas.