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Sobre óleos, gorduras, sal e açúcar, assinalar a...

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Q2869436
Gastronomia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2023
Banca: Objetiva Concursos
Prova: Objetiva Concursos - Prefeitura de Piratininga - Cozinheiro - 2023

Sobre óleos, gorduras, sal e açúcar, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:


Pode-se utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar, por conterem ________ teor de nutrientes, mas devem ser consumidos em ________ quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

A

alto | grandes

B

baixo | grandes

C

alto | pequenas

D

baixo | pequenas

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