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De acordo com Fernandes (2017), Barreado, Filé Oswaldo...
De acordo com Fernandes (2017), Barreado, Filé Oswaldo Aranha e Bolo Souza Leão, são pratos típicos, respectivamente, dos seguintes Estados:
A
Paraná, Rio de Janeiro e Bahia.
B
Paraná, Rio de Janeiro e Pernambuco.
C
Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Pernambuco.
D
Minas Gerais, São Paulo e Pernambuco.
E
São Paulo, Rio de Janeiro e Pernambuco.