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Conforme a Portaria nº 78/2009, da Secretaria Estadual do...
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Q1769057
Teclas de Atalhos
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Conforme a Portaria nº 78/2009, da Secretaria Estadual do Rio Grande do Sul, os serviços de alimentação devem dispor de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (POP). Com base nisso, considere os procedimentos abaixo.
I - Higienização de instalações, equipamentos e móveis.
II - Higienização do reservatório.
III- Manejo de resíduos.
IV - Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas.
V - Controle da Potabilidade da água.
VI- Higiene e Saúde dos Manipuladores.
Segundo a legislação referida, quais são os quatro POPs obrigatórios?
A
Apenas I, II, III e IV.
B
Apenas I, II, IV e VI.
C
Apenas I, III, IV e VI.
D
Apenas II, III, V e VI.
E
Apenas III, IV, V e VI.