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Segundo a Lei Complementar nº 18/2010, que institui as competências de cada órgão municipal, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
Executar a vacinação de animais.
Executar a vacinação de humana.
Emitir alvarás de funcionamento, inicial ou renovatório.
Fiscalizar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos.