Imagem de fundo

De acordo com o Art. Nº 12 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produto...

De acordo com o Art. Nº 12 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), A inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem, entre outros, os seguintes procedimentos, EXCETO:


A

Inspeção ante-mortem e post-mortem das diferentes espécies animais.


B

Verificação da documentação de registro do estabelecimento, alvará de funcionamento e atendimento das questões de trabalho dos funcionários envolvidos nas linhas de inspeção.


C

Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos.


D

Verificação das condições higiênico-sanitárias das instalações, dos equipamentos e do funcionamento dos estabelecimentos.