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No que concerne às estruturas linguísticas e gramaticais do texto, julgue os itens de 7 a 16.
No texto, a expressão “Por sua vez” (linha 8) relaciona-se com o período iniciado na linha 5, qual seja, “Alimentos de origem animal são boas fontes de proteínas”, e pode ser substituída por Por seu turno, sem prejuízo gramatical.