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Texto para os itens de 1 a 14.
1 O nosso organismo funciona como um grande
laboratório de química. Os nutrientes interagem o
tempo todo e precisam estar equilibrados. Logo, se um
4 deles estiver em falta, ou em quantidades insuficientes,
irá atrapalhar o funcionamento de muitos outros.
Se comermos berinjela de domingo a domingo, por
7 exemplo, deixaremos de lado a abobrinha, o brócolis, a
vagem, o quiabo, o chuchu, e todos eles têm algo a nos
acrescentar, assim como todos os demais alimentos
10 naturais.
O segredo está na variedade. Se você tem um
leque pequeno de frutas, verduras e legumes aprovados,
13 tente experimentar novamente aqueles de que não
gosta, com outros temperos, com outras combinações
ou diferentes modos de fazer, pois eles podem
16 surpreendê‑lo.
Outra dica é voltar a experimentar os alimentos
que paramos de comer quando éramos crianças porque
19 não gostávamos deles, uma vez que, com o passar dos
anos, nosso paladar muda.
Muitas doenças citadas em reportagens de
22 revistas ou em textos da Internet podem ser prevenidas
com uma alimentação natural, ou seja, com comida de
verdade e sem ultraprocessados (tais como as bolachas
25 recheadas, o macarrão instantâneo, os refrigerantes, os
salgadinhos, as balas e os doces coloridos), que é rica em
nutrientes e balanceada.
28 Mas, infelizmente, esse estilo de alimentação
ainda está muito distante de milhões de casas brasileiras.
Práticas inadequadas, como o baixo consumo de frutas,
31 de verduras, de legumes, de cereais e de leguminosas, e
a alta ingestão de produtos ricos em sal, açúcar, gordura e
aditivos químicos, aliadas ao estresse e ao sedentarismo,
34 têm se refletido no aumento dos casos das chamadas
doenças crônicas não transmissíveis, como, por exemplo,
diabetes tipo 2, obesidade, hipertensão, acidente
37 vascular cerebral, alterações cardiovasculares e câncer.
De acordo com o Ministério da Saúde, em
2016, 69% das mortes ocorridas no Brasil foram causadas
40 por essas doenças. No mundo, esse índice é de 63%.
Nesse caso, vale apelar, mais uma vez, para o ditado
popular: prevenir é melhor do que remediar.
Internet: <www.estadao.com.br> (com adaptações).
Acerca das ideias, da estrutura linguística e do vocabulário do texto, julgue os itens de 1 a 14.
A expressão “não transmissíveis” (linha 35) pode ser substituída no texto por inatas, sem que isso acarrete mudança semântica ou prejuízo à correção gramatical.
Certo
Errado