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Texto para os itens de 10 a 20.
1 _____ O termo slow food diz respeito a um movimento
internacional que surgiu como oposição ao do fast food.
Os dois termos em inglês, literalmente, referem‑se à
4 comida lenta ou rápida. O movimento slow food busca
promover uma relação de maior prazer e sabor com os
alimentos e incentiva o preparo de refeições em casa
7 e com calma, além do consumo de alimentos locais
e orgânicos.
Uma das bandeiras do movimento slow food é a
10 preservação da biodiversidade. Seus adeptos acreditam
que a globalização e a industrialização de alimentos
resultaram na padronização do sabor e que isso está
13 destruindo muitos sabores e variedades de alimentos.
Eles sempre usam o fast food como exemplo, já que esse
tipo de produto sempre tem o mesmo sabor, não importa
16 em qual parte do mundo ele seja comprado.
Nesse sentido, o movimento também trabalha
em conjunto com certas organizações para estabelecer
19 bancos de sementes, de forma a garantir que milhares
de variedades de plantas em todo o mundo não
desapareçam devido a fatores como globalização, doenças
22 ou desastres.
Outra faceta importante do slow food é a
educação do paladar. Os adeptos do movimento
25 acreditam que, quando há uma maior percepção sobre as
externalidades envolvidas no consumo de um alimento
e de onde ele veio, é provável que seja ingerido com
28 mais consciência, seja pela apreciação do sabor ou pela
redução do desperdício. A educação do paladar ajuda as
pessoas a se preocuparem mais com a origem da comida.
Internet: <www.ecycle.com.br> (com adaptações).
Com base nas ideias, no vocabulário e nas estruturas linguísticas do texto, julgue os itens de 10 a 20.
É facultativo o emprego do sinal indicativo de crase no “a” presente na expressão “de forma a” (linha 19).
Certo
Errado