A fruta de ouro que tem cor de gema de ovo e sabor de doce de leitePor Carlos Emanoel Freires dos Santos O canistel chama atenção pela polpa amarela, textura densa e sabor adocicado que muitagente compara ao doce de leite. Também conhecido como fruta-ovo, ele vem ganhando espaçoem pomares brasileiros. O canistel recebeu apelidos ligados ao ouro e ao ovo por causa da corda polpa. Quando maduro, o fruto fica com um amarelo forte, parecido com gema cozida bemcremosa. O sabor é outro ponto que explica a fama. O canistel tem doçura suave, com notas quelembram batata-doce, abóbora madura, creme e doce de leite. Quem espera uma fruta ácidapode estranhar no começo. A textura do canistel maduro é uma das características mais marcantes. A polpa não soltacaldo como manga ou laranja ▲ Ela é compacta, macia e levemente farinácea, o que faz muitagente comparar a fruta a um pudim firme. O canistel é uma fruta energética, rica em carboidratos naturais e boa para preparos emque se busca doçura sem depender apenas de açúcar refinado. Ele também é citado por seu teorde fibras, carotenoides e vitaminas. No quintal, a fruta de ouro também tem valor ornamental. A árvore produz frutosamarelos chamativos e pode virar assunto entre vizinhos, visitas e familiares que nuncaprovaram a espécie. Para quem gosta de plantas frutíferas diferentes, é uma espécie curiosa,bonita e útil.(Disponível em: www.catracalivre.com.br/noticias/a-fruta-de-ouro-que-tem-cor-de-gema-de-ovo-e-sabor-de-doce-de-leite/ – texto adaptado especialmente para esta prova). A palavra “carboidratos” tem quantas sílabas?

A palavra “carboidratos” tem quantas sílabas?

Q4566082

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Três.

Cinco.

Sete.

Quatro.