No trecho: “Ou seja, é como se aquilo que vivemos de fato - uma estada em Paris, o jantar num restaurante - não pudesse ser vivido e sentido como aquilo que é.”, as vírgulas foram empregadas, respectivamente, para separar:
A
orações coordenadas - itens de uma enumeração.
B
o elemento explicativo - termos de mesma função sintática.
C
uma citação-termos de mesma função sintática.
D
o vocativo - o adjunto adverbial antecipado.
E
o adjunto adverbial antecipado - elementos repetidos.