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Um padeiro ao fazer uma determinada receita utilizou a seguinte mistura:
- 720 gramas de farinha;
- fermento equivalente em peso a 1/6 da farinha; 120
- açúcar equivalente em peso a 1/4 da soma das medidas da farinha e do fermento. Qual a porcentagem de açúcar contida nesta receita? 210
20%
23,33%
25%
33,33%