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Com relação à necessidade de ferro do lactente, é correto...
Com relação à necessidade de ferro do lactente, é correto
afirmar que
A
o leite materno nos primeiros seis meses de vida
previna anemia por possuir quantidades bem
superiores de ferro que o leite de vaca.
B
o ferro heme presente na hemoglobina e na
mioglobina das carnes e vísceras tenha menor
biodisponibilidade e absorção que os contidos no feijão
e no ovo.
C
fitatos, taninos, cálcio e fosfatos possuam efeito
facilitador, aumentando a absorção do ferro.
D
a vitamina A seja fator inibidor da absorção do ferro e
deva ser oferecida como complementação somente
após um ano de idade.
E
crianças de seis a dezoito meses de vida devam receber
o suplemento de ferro mesmo em aleitamento
materno.