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As instalações físicas (piso, parede e teto) de uma Unidade...
No que se refere à nutrição em alimentação coletiva, julgue os itens de 49 a 51.
As instalações físicas (piso, parede e teto) de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) devem possuir revestimentos antiderrapantes, permeáveis e laváveis. Além disso, devem ser mantidas sempre íntegras, conservadas e sem rachaduras ou vazamentos.
C
Certo
E
Errado