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Quanto às modificações de consistência, as dietas hospitalares podem ser classificadas ...

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Q2591403
Teclas de Atalhos
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Quanto às modificações de consistência, as dietas hospitalares podem ser classificadas em branda, pastosa e líquida. Segundo Rosa (2020), com relação à dieta líquida completa, é correto afirmar que:

A

é recomendada sua prescrição sempre associada ao uso de suplementos líquidos industrializados.

B

por ter alto poder de saciedade, deve ser administrada a cada duas horas.

C

para aumentar a oferta calórica, as preparações podem ser enriquecidas com creme de leite, leite condensado e clara de ovo cozida e batida.

D

dentre as indicações estão a disfagia, risco de engasgos e aspiração pulmonar.

E

deve conter o mínimo de resíduo possível e ser administrada a cada duas horas ou menos.