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Com relação à amostragem de produtos de origem animal, assinale a alternativa correta.
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Q2675819
Teclas de Atalhos
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Com relação à amostragem de produtos de origem animal, assinale a alternativa correta.
A
A amostragem deverá sempre produzir uma contraprova da amostra.
B
As amostras deverão ser coletadas em triplicata.
C
No caso de o produto estar em sua embalagem original, é preferível que ele seja removido para a embalagem de coleta.
D
A quantidade mínima a ser coletada é estabelecida com base na unidade do produto; por exemplo, para a coleta de ovos, o mínimo é um ovo.
E
Para amostras coletadas próximo à data de validade, não serão coletadas amostras de contraprova.