Na elaboração de escalas de serviço de pessoal a carga horária
semanal de trabalho do funcionário é o primeiro cuidado a ser
considerado. Uma Unidade de Alimentação e Nutrição possui
16 funcionários com jornada de 12 horas de trabalho por 36
horas de descanso. Diante da necessidade de suprir férias e
folgas destes funcionários, quantos deverão ser admitidos para
completar o quadro existente?