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Com relação ao consumo de açúcar e redução de cárie é...
Com relação ao consumo de açúcar e redução de cárie é CORRETO afirmar que:
A
Uma redução de 25% no consumo de açúcar restrita a faixa etária de menores de 16 anos, resulta num decréscimo na média nacional de cáries em cerca de 20%.
B
As médias nacionais de consumo de açúcar são indicadores válidos e suficientemente sensíveis
para detectar mudança no padrão de consumo.
C
O aumento do consumo de adoçantes não cariogênicos não influenciou o menor consumo de açúcar pelas crianças nas décadas de 70 e 80.
D
Não há informações suficientemente seguras que permitam saber o que as pessoas realmente ingeriram no período de declínio da cárie.
E
O aumento da ingesta de açúcar foi seguramente verificado por grandes estudos conduzidos como a PNAD.