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A xerostomia não está relacionada ao aumento do risco de cárie dentária.
Certo
Errado
Os estreptococos do grupo mutans são cocos gram-positivos e representam bactérias que têm um papel mais importante na progressão do que na instalação da cárie dental.
Certo
Errado
A progressão da cárie pode ser controlada quando o biofilme dental que recobre a superfície dentária é desorganizado regularmente de maneira mecânica.
Certo
Errado
Após a ingestão de sacarose, dá-se início à glicólise, e ácidos são produzidos pelas bactérias da placa. Na interface placa-esmalte, ocorre aumento da concentração de íons de hidrogênio, começando então a queda do pH no local. Essa queda do pH deve ser interrompida, tanto pela ação dos elementos-tampões do fluido da placa, como pela saliva, antes que ocorra a formação de uma lesão de cárie irreversível.
São constituintes salivares que colaboram na manutenção do pH, ao redor de 7,0:
uréia e Mucina.
amilase salivar e lisozima.
íons bicarbonato e íons fosfato.
peroxidase salivar e a dismutase.
íons bicarbonato e oxidases.
O diaminofluoreto de prata (DFP) é um agente cariostático que promove a remineralização da estrutura dental, protegendo as fibras colágenas, além de ter efeito antibacteriano.
Certo
Errado


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Em termos globais, há uma relação entre a melhora no Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) e a redução da prevalência de cárie dentária.
Certo
Errado
Trata-se de uma doença bucal bacteriana, de característica multifatorial, relacionada aos hábitos de higiene bucal e a uma dieta rica em açúcares. Assinalar a alternativa que representa CORRETAMENTE essa condição.
Miíase.
Cárie.
Piorreia.
Espondilite.
Assinale a alternativa incorreta com relação aos FATORES ETIOLÓGICOS da cárie dentária:
Composição e frequência da dieta – alta frequência de consumo de sacaros.
Composição da saliva- presença de aglutininas, imunoglobulinas, lisozimas, bicarbonato, flúor entre outros componentes que afetam o metabolismo bacteriano.
Composição da placa - Os estreptococos do grupo mutans (EGM) estão associados ao início das lesões por apresentarem características que os tornam altamente cariogênicos.
Fluxo salivar – a saliva auxilia na limpeza mecânica da cavidade bucal.
Capacidade tampão da saliva principalmente pela presença de mucina.
O esmalte dentário é o tecido mais resistente e mineralizado do organismo humano. A cárie dentária é caracterizada como uma doença crônica e multifatorial, que apresenta um desequilíbrio entre a desmineralização e a remineralização dos tecidos mineralizados do dente. O principal agente etiológico da cárie dentária é o:
Streptococcus pyogenes
Aggregatibacter actinomycetemcomitans
Streptococcus mutans
Streptococcus agalactiae
O valor do pH crítico do esmalte dentário é em torno de 5,5, mas, na presença de flúor, esse valor é aumentado, o que torna o ambiente bucal mais resistente à cárie dentária.
Certo
Errado


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Qual é o mecanismo bioquímico pelo qual uma dieta rica em carboidratos refinados contribui para a formação de cáries dentárias?
Aumenta a produção de ácido lático por Streptococcus mutans, desmineralizando o esmalte dental;
Promove a síntese de colágeno pelas células da gengiva, alterando a bioquímica dos dentes;
Estimula a produção de saliva, que contém enzimas que degradam a matriz do esmalte dental;
Reduz a acidez do ambiente bucal, inibindo a atividade das bactérias cariogênicas;
Diminui a absorção de cálcio e fosfato pela mucosa oral, prejudicando a remineralização do esmalte.
Microrganismo isolado por Clarke (1924) a partir da lesão de cárie, associando-o à etiologia da doença. São caracterizados como cocos Gram-positivos, que formam cadeias curtas ou médias em meio líquido. Quando cultivados em presença de sacarose produzem polissacarídeos extracelulares insolúveis e que se desenvolvem bem em meio ácido:
Lactobacilos.
Porphyromonas.
Streptococos mutans.
Actimomices.
Com base nos escores do ICDAS (International Caries Detection and Assesment System) e na avaliação da atividade de cárie, para lesões
iniciais (escores 0 e 1), o tratamento que deve ser realizado é o microinvasivo.
moderadas (escores 4 e 5), o tratamento que deve ser realizado é o minimamente invasivo.
moderadas (escores 3 e 4), o tratamento que deve ser realizado é o não invasivo, microinvasivo ou minimamente invasivo.
severas (escores 4 e 5), o tratamento que deve ser realizado é o minimamente invasivo ou microinvasivo.
Considerando o processo de disbiose associado ao desenvolvimento da cárie dentária, é CORRETO afirmar que
há somente um único tipo decomunidade microbiana nos diferentes sítios da cavidade bucal e independem de pH, temperatura, pressão de oxigênio ou disponibilidade de nutrientes.
a microbiota comensal não tem resiliência e é irrelevante frente aos fatores estressores que promovem a transição de um estado de saúde para um estado de disbiose.
não é necessário o equilíbrio entre simbiose e antibiose para que haja homeostasia microbiana na cavidade bucal e nem uma condição de conformidade entre microbiota e hospedeiro.
não apenas as bactérias classicamente conhecidas, como Streptococcos mutans e Lactobacillus spp., fazem parte desse processo.
dentre os fatores ambientais, nem a ingestão de carboidratos fermentáveis nem a sacarose são capazes de romper o equilíbrio entre a microbiota e o hospedeiro.
A exposição precoce a práticas alimentares inadequadas é considerada um fator relevante na experiência de cárie em crianças jovens devido à:
abundante quantidade de sódio presente em bebidas industrializadas
exacerbada presença de sacarose em alimentos consumidos
escassa quantidade de proteína em compostos alimentares
limitada parcela de lipídios presentes na alimentação


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Assinale a alternativa abaixo que não apresenta um fator determinante da doença cárie:
Composição da placa dentária e da saliva.
Velocidade e capacidade tampão da secreção salivar.
Fatores socioeconômicos e de comportamento.
Composição e presença da dieta.
Presença de fluoretos.
Quando presente na cavidade bucal, mesmo em concentrações micromolares, o fluoreto exerce um impacto significativo na estabilidade dos minerais dentais, pois é um potente estimulador da precipitação mineral. Como resultado, isso leva a uma redução na progressão das lesões de cárie.
Certo
Errado
A patogênese da cárie dentária é um processo complexo e dinâmico que envolve a interação de diversos fatores biológicos e ambientais.
Sobre esse assunto, julgue as sentenças abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS.
1.(__) As bactérias cariogênicas, principalmente Streptococcus mutans e Akkermansia muciniphila, aderem à película adquirida e iniciam a formação de um biofilme dental. Este biofilme é uma comunidade estruturada de micro-organismos embebidos em uma matriz de polímeros extracelulares produzida pelas próprias bactérias.
2.(__) Quando o pH da placa dental cai abaixo do nível crítico de aproximadamente 7,5, ocorre um ambiente ácido que favorece a desmineralização do esmalte dental. Este ambiente é sustentado enquanto houver disponibilidade de carboidratos fermentáveis e atividade bacteriana.
3.(__) A desmineralização do esmalte dental ocorre quando os íons de cálcio e fosfato, que compõem a hidroxiapatita, são dissolvidos no ambiente ácido. Este processo resulta na formação de lesões cariosas iniciais, visíveis clinicamente como manchas brancas opacas.
A sequência CORRETA é:
1.V, 2.V, 3.F.
1.F, 2.F, 3.V.
1.V, 2.V, 3.V.
1.V, 2.F, 3.V.
1.V, 2.F, 3.F.
Observe as sentenças a seguir sobre os fatores de risco relacionados à doença cárie:
I. As iniquidades em saúde impactam o histórico da doença cárie em dentes decíduos e permanentes.
II. Falta de acesso ao flúor, principalmente à escovação com dentifrício fluoretado.
III. Consumo excessivo e frequente de açúcar.
Assinale
se apenas a sentença I estiver correta.
se apenas as sentenças I e II estiverem corretas.
se apenas as sentenças II e III estiverem corretas.
se todas as sentenças estiverem corretas.
A interferência da dieta no processo carioso é bem documentada na literatura. Com relação à frequência de consumo de açúcar, consistência dos alimentos açucarados consumidos e a ocorrência de cáries, analise as afirmativas a seguir.
I. A frequência do consumo de açúcar é mais importante para a ocorrência da cárie dentária, do que a quantidade total ingerida.
II. A consistência do alimento açucarado tem um papel relevante no processo da doença cárie, já que quanto mais tempo o alimento permanece na cavidade oral, mais cariogênico será.
III. Há uma variabilidade individual com relação ao desenvolvimento da cárie. Mesmo sob condições alimentares semelhantes, alguns indivíduos são mais suscetíveis a desenvolverem a doença cárie.
Está correto o que se afirma em
I, II e III.
II e III, apenas.
I e III, apenas.
I e II, apenas.
II, apenas.


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