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Desde a época de Miller, muitos relatos sobre a relação...
Desde a época de Miller, muitos relatos sobre a relação entre cárie e saliva foram publicados, e fica evidente que a cárie não pode ser atribuída apenas a um único fator salivar, mas à interação entre diversos fatores salivares. Sobre a saliva, de acordo com FERJESKOV, é correto afirmar que:
A
É composta de mais de 99% de água e menos de 1% de sólidos, a maioria de eletrólitos e proteínas, sendo os eletrólitos que fornecem a sua viscosidade característica.
B
Normalmente, a produção diária de saliva varia de 1,5 a 2,0 litros.
C
Oitenta por cento da saliva total é produzido por três pares de glândulas salivares maiores, a parótida, submandibular e sublingual.
D
As secreções das diversas glândulas salivares menores da mucosa bucal também contribuem, embora com menos de 10%. A saliva total contém contribuintes de fontes não glandulares como o fluido crevicular gengival.