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O risco à cárie do paciente pode ser avaliado por vários aspectos encontrados no exame clínico e das informações fornecidas pelo paciente, sendo muito importante para a elaboração de um programa individual de prevenção. Sendo assim, pode-se dizer que:
Um grande número de cavidades cariosas mostra que há um grande número de Streptococcus mutans, então, o paciente é de médio risco à cárie.
Paciente com quadro de xerostomia pode ser enquadrado como um paciente de baixo risco à cárie.
Alta concentração de Lactobacillus acidophilos mostra que existe uma grande quantidade de manchas brancas, então, o paciente é de médio risco à cárie.
Pacientes sob irradiação de cabeça e pescoço são pacientes de alto risco à cárie.
N.D.A.