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Sempre que o biofilme dental é exposto a açúcares...
Sempre que o biofilme dental é exposto a açúcares fermentáveis, há produção de ácidos, que diminuem o pH do fluido do biofilme, a porção aquosa entre as bactérias. Com o decréscimo do pH, ocorre aumento da solubilidade dos minerais dos dentes. Os pHs críticos da dentina e do esmalte são, respectivamente:
A
6,5 e 5,5
B
5,5 e 6,5
C
5,5 e 3,5
D
6,5 e 3,5