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A capacidade da saliva de neutralizar ácidos presentes na...
A capacidade da saliva de neutralizar ácidos presentes na placa e em situações em que não for muito espessa, na interface placa/dente, é denominada de “capacidade tampão”. Os principais sistemas tampões da saliva são:
A
alumínio e fosfato;
B
bicarbonato e hidróxido de sódio;
C
bicarbonato e alumínio;
D
fosfato e bicarbonato.