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A produção de __________ por meio da metabolização de nutrientes pelas bactérias do ________ e consequente ______ do pH é o fator responsável pela desmineralização do tecido dentário que pode resultar na formação da lesão de cárie.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
ácido – biofilme – baixa
minerais – fluido gengival – elevação
moléculas – substrato – desestabilização
carboidratos fermentáveis – dente – concentração