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De acordo com a Organização Mundial da Saúde, anemia é um problema de saúde pública global, que afeta o estado de saúde, a capacidade laborativa e a qualidade de vida de cerca de 2 bilhões de pessoas, cerca de um terço da população mundial. A Deficiência de Ferro (DF) é responsável por 75% de todos os casos de anemia. Carências nutricionais causam repercussões clínicas relevantes na cavidade bucal, e ao cirurgião dentista cabe o correto diagnóstico destas alterações. Assim sendo, podemos afirmar que a anemia por deficiência de ferro repercute na cavidade bucal sob a forma de:
periodontite infecciosa e hemorragia
síndrome da ardência bucal e osteomielite
queilite exfoliativa e fraturas mandibulares.
nevralgia do trigêmeo e alveolite
atrofia de papilas linguais e atrofia de mucosa