Durante a confecção de modelos de estudo para planejamento...

Durante a confecção de modelos de estudo para planejamento protético, o cirurgião-dentista realiza moldagem da arcada superior utilizando hidrocolóide irreversível. Após a moldagem, o material é lavado em água corrente para remoção de resíduos salivares e, em seguida, armazenado envolto em gaze úmida dentro de recipiente fechado. Devido a intercorrências na rotina clínica, o vazamento do modelo em gesso é realizado aproximadamente 2 horas após a moldagem. Ao analisar o modelo obtido, o profissional observa perda de detalhes, distorções dimensionais e alteração na adaptação das estruturas reproduzidas, comprometendo a fidelidade do modelo para fins diagnósticos e planejamento.

Tendo em vista as propriedades físico-químicas dos hidrocolóides irreversíveis e sua interação com o meio ambiente, qual fenômeno explica de forma mais adequada as alterações observadas?