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A sacarose é um dissacarídeo da glicose e frutose, e está...
A sacarose é um dissacarídeo da glicose e frutose, e está contida na maioria das guloseimas. A sacarose é um dissacarídeo favorável ao estabelecimento da cárie porque
A
é dificilmente absorvida pelo Streptococcus mutans.
B
não produz polissacarídeo extracelular.
C
não produz polissacarídeo intracelular.
D
apresenta fácil difusibilidade no interior da placa bacteriana, por ser uma molécula pequena e sem carga elétrica.
E
o Streptococcus sanguis é o único micro-organismo que absorve a película formada pela ingestão de sacarose.