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O tecido ósseo é formado por uma matriz orgânica e preenchido por substâncias inorgânicas, sendo um importante reservatório de íons de cálcio do corpo humano. Sobre a composição deste tecido,
o componente inorgânico é constituído basicamente por hidroxiapatita.
a soma dos componentes inorgânicos corresponde a 50% da massa total.
o componente orgânico é composto basicamente de colágeno tipo II.
as proteínas e lipídios correspondem a 10% dos componentes orgânicos do tecido ósseo.