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O tratamento para alterações superficiais da mucosa, porém expansiva, pode ser prontamente realizado utilizando-se a criocirurgia. Mesmo pequenos hemangiomas e cistos de retenção salivar podem ser tratados desta maneira. A criocirurgia é definida como a necrose de um tecido por meio de congelamento. Temperaturas variando desde -70º a -180º são necessárias. Essas temperaturas congelam o citoplasma da célula levando a uma cessação irreversível da função celular.
Vários efeitos diferentes de temperaturas congeladas contribuem para tal necrose celular como, EXCETO:
Ruptura da parede celular.
Inibição de enzimas.
Efeito do congelamento.
Desnaturação da proteína.