Em relação às características da saliva, é INCORRETO afirmar que:

A saliva é um fluido aquoso e transparente.

A saliva aumenta a acidez bucal.

E constituída principalmente de enzimas, minerais e aminoácidos.

Em condições ideais de saúde o ser humano produz de 1 a 2 litros de saliva por dia.

Além de umedecer os tecidos moles e duros da cavidade bucal, tem função de destaque no controle da quantidade de água do organismo.