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Segundo a Portaria n.o 2.914/2011 do Ministério da Saúde, a...
A respeito das análises microbiológicas da água e dos alimentos, julgue os itens de 91 a 93.
Segundo a Portaria n.o 2.914/2011 do Ministério da Saúde, a contagem de bactérias heterotróficas deve ser realizada em 20% das amostras mensais para análise de coliformes totais nos sistemas de distribuição (reservatório e rede).
C
Certo
E
Errado