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Como se sabe, deve-se tomar alguns cuidados no manuseio de utensílios com a finalidade de prevenir acidentes. Dentre esses cuidados, destaca-se:
manter as facas no escorredor com a lâmina direcionada para cima.
abrir a lata dos alimentos em conserva com a faca.
abrir a chaleira de água fervente com o auxílio de pano úmido.
cortar os legumes sobre a placa de altileno.
manusear facas sempre com a ponta para cima.