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O planejamento, tratando-se da atividade turística, pode ser desenvolvido tanto no nível empresarial como nos níveis municipal, estadual e nacional. Há ainda a distinção dos tipos de planejamento em relação ao aspecto intencional e nível hierárquico ao qual está relacionado. No nível tático, o planejamento apresenta a seguinte característica:
A longo prazo.
O nível de decisão está na alta administração.
Monta a estratégia global: políticas, procedimentos e normas.
Transforma objetivos gerais em objetivos específicos para a execução de programas ou projetos.