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O cálculo e a gestão do enxoval de um hotel são cruciais...
O cálculo e a gestão do enxoval de um hotel são cruciais para a operação diária. Recomenda-se um número mínimo de jogos de roupa por apartamento, além de uma reserva técnica. Fatores como durabilidade e tipos de danos devem ser considerados para a manutenção e gestão da qualidade nos serviços de hospitalidade. Para a composição e o gerenciamento eficaz do enxoval de um hotel, é correto afirmar que um jogo completo de muda de roupa deve ser multiplicado
A
por três (um no apartamento, um na lavanderia, um na rouparia), adicionando-se 25% para reserva técnica.
B
por quatro (um no apartamento, um na lavanderia, dois na rouparia), adicionando-se 25% para reserva técnica.
C
por quatro (um no apartamento, um na lavanderia, dois na rouparia), adicionando-se 30% para reserva técnica.
D
por três (um no apartamento, um na lavanderia, um na rouparia), adicionando-se 20% para reserva técnica.
E
por três (um no apartamento, um na lavanderia, um na rouparia), adicionando-se 35% para reserva técnica.