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As operações do departamento de A&B de um restaurante...
As operações do departamento de A&B de um restaurante de um hotel, geralmente, são divididas em dois grupos de atividades: cozinha (produção) e sala/bar (atendimento), que podem variar conforme o porte do restaurante. Assinale a opção abaixo que contém, respectivamente, um funcionário da área da cozinha e um funcionário da área de sala/bar:
A
Maître e Sommelier.
B
Commis e Steward.
C
Mensageiro e recepcionista.
D
Rotisseur e Hostess.
E
Hostess e Patissier.