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No final do século XIX e início do século XX, a hotelaria de luxo europeia sofreu uma r...
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No final do século XIX e início do século XX, a hotelaria de luxo europeia sofreu uma revolução focada na higiene, na gestão refinada e na gastronomia, impulsionada pela parceria entre um célebre hoteleiro suíço e o chef Auguste Escoffier. Esse gestor, conhecido pela frase "O cliente tem sempre razão" e aclamado como "o rei dos hoteleiros e o hoteleiro dos reis", foi:
A
Conrad Hilton.
B
Ellsworth Statler.
C
César Ritz
D
Kemmons Wilson.
E
Thomas Cook.