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Para identificar a carcaça de um equino, considerando-se o...

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Para identificar a carcaça de um equino, considerando-se o aspecto laboratorial, deve ser coletada amostra de carne de cada carcaça e solicitados ao laboratório os seguintes exames:

A
fixação de complemento / soroprecipitação / imunodifusão.

B
presença de gás sulfídrico / imunodifusão / pesquisa de sulfitos.

C
pesquisa de biliverdina / pesquisa de amoníaco / pesquisa de amônia.

D
glicogênio muscular / quantificação de ácido linolênico / determinação de pH.

E
bilirrubina / biliverdina / quantificação de iodo.