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São características macroscópicas de um fígado com degeneração gordurosa:
aspecto firme ao corte; bordos arredondados; coloração vermelho escuro e propenso à fragmentação.
aspecto arenoso ao corte; toda superfície com aspecto nodular; coloração vermelho pálido e friável.
aspecto untuoso ao corte; bordos arredondados; coloração amarelada e propenso à fragmentação
aspecto macio ao corte; áreas necróticas na superfície; bordos em ângulo agudo; coloração amarelada e friável.