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A ingestão de alimentos que contenham micotoxinas, assim...
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Q2058693
Teclas de Atalhos
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Ano:
2021
Prova:
AMEOSC - Prefeitura - Médico Veterinário - 2021
A ingestão de alimentos que contenham micotoxinas, assim denominadas por serem produtos tóxicos de fungos ambientais que se desenvolvem em alimentos, pode causar graves efeitos sobre a saúde animal, não são contagiosas e tendem a ser esporádicas, sazonais e associadas a determinados lotes de alimentos. São conhecidas mais de 100 espécies de fungos que elaboram micotoxina, entre esses são gêneros de importância veterinária:
A
Aspergillus ochraceus e Penicilium viridicatum afetando suínos e aves domesticas.
B
Diplodia maydis afetantado ovinos, bovinos, caprinos e equinos.
C
Aspergillus flavus afetando suínos, aves domésticas, bovinos, cães, e Fusaruim moliniforme afetando equinos e suínos.
D
Todas as alternativas estão corretas.